Dåbskage

En kage i anledning af Mikkels dåb. Det er lyse lagkagebunde med skovbærmousse og nougatcreme.

Hyggeaften med venner

Disse to kager skulle bruges til en hyggeaften med gode venner. En kage til drengene der bestod af lette chokoladebunde med pinacolada creme. Bundene var smurt med ananas mos. Kagen med tøseting bestod af lyse lagkagebunde med hindbærmousse og tobleronecreme.

Fødselsdag/housewarming

En kage der skulle bruges som fødselsdagskage, men som også skulle symbolisere at to unge mennesker er flyttet sammen. Da han er tømmer kom kagen til at se sådan ud. Det er chokoladekage smurt med koncentreret appelsinpasta og fyldt med blodappelsinmousse.

Vinterkage

Til et møde i aften har jeg lavet en vinterkage. Det er en checkerboard kage lavet af lys vanille kage og mørk chokoladekage. Den er lagt sammen med dulce de leche.

Barnedåb

En dejlig lille dreng er blevet døbt i dag. Det skulle fejres med en kage. Det blev lette lagkagebunde smurt med hindbærmarmelade og dulce de leche og fyldt med hindbærmousse og nougatcreme.

Fødselsdagskage

Til min mors fødselsdag i dag har jeg lavet denne kage. Det er lyse bunde med blomme i madeira, knuste makroner og vanillecreme. Kagen er overtrukket med marcipan.

Nytår

Så blev det årets sidste kage. En kransekage. Rigtig godt nytår til alle.