Vinterkage

Til et møde i aften har jeg lavet en vinterkage. Det er en checkerboard kage lavet af lys vanille kage og mørk chokoladekage. Den er lagt sammen med dulce de leche.

Barnedåb

En dejlig lille dreng er blevet døbt i dag. Det skulle fejres med en kage. Det blev lette lagkagebunde smurt med hindbærmarmelade og dulce de leche og fyldt med hindbærmousse og nougatcreme.

Fødselsdagskage

Til min mors fødselsdag i dag har jeg lavet denne kage. Det er lyse bunde med blomme i madeira, knuste makroner og vanillecreme. Kagen er overtrukket med marcipan.

Nytår

Så blev det årets sidste kage. En kransekage. Rigtig godt nytår til alle.

Julefrokost

Min datter skulle til julefrokost med veninderne og have kage med. Da jeg ikke havde så meget tid blev det til denne lille kage. Det er chokoladekage med hyldeblomstmousse med syltede jordbær og hvid chokoladecreme.

Fødselsdagskage

Min mand har fødselsdag og i den anledning skal han have kage med på arbejde. Det er chokoladekage med kirsebærmousse med hakkede syltede kirsebær.

Afskedskage

Denne kage er en afskedskage til mine kollegaer. Det er chokoladekage med kirsebærmousse med syltede kirsebær. Kagen er overtrukket med chokofondant.